Ферма
Расположенная в полях Токуз на юге Молдовы, наша ферма намеренно небольшая. Мы стремимся не к объёму, а к совершенству. Каждое решение — от посадки до сбора — принимается человеческими руками.
Шафран собирают на рассвете, до того как солнце раскроет цветок. Каждое алое рыльце собирается по одному, затем бережно высушивается, сохраняя аромат, цвет и вкус. Это медленная работа. Мы не делаем иначе.
Каждый шаг выполняется вручную — так, как шафран выращивали веками.
Луковицы крокуса высаживаются вручную в нашу молдавскую почву и выращиваются естественными методами.
На рассвете каждый цветок собирается вручную — до того как солнце раскроет лепестки — чтобы защитить драгоценные рыльца.
Алые нити отделяются вручную и бережно высушиваются, сохраняя глубокий аромат, цвет и вкус.
Каждый грамм взвешивается вручную и запечатывается в наши фирменные стеклянные баночки — готовые к использованию или в подарок.
Чтобы сделать заказ или узнать о подарочных вариантах, свяжитесь напрямую — мы отвечаем лично на каждое сообщение.